Renginiai
Kreipimasis į 2026 m. žuvienės virimo čempionato būsimus dalyvius
Rugsėjo 5 dieną Pamario kraštas kviečia jus visus sugrįžti į jau XVIII tarptautinį Žuvienės virimo čempionatą Rusnės saloje, kur Katilų alėjoje po atviru dangumi susikaus geriausi ir drąsiausi žuvienės virimo meistrai iš Lietuvos ir užsienio.
Kur šiemet iškeliaus tas unikalusis Žuvienės virimo čempiono žiedas, kurio steigėjas – Šilutės rajono savivaldybės meras Vytautas Laurinaitis?
Jau 11-ąjį kartą šį gražų Žuvienės virimo čempionatą globos europarlamentarė Vilija Blinkevičiūtė, o pagrindinė čempionato rėmėja – Šilutės rajono savivaldybė.
Daugiau kaip 70 komandų, įspūdingi išvirtos žuvienės kiekiai stebina visus, atvykusius į šią gurmanišką žuvienės fiestą. Čia per keletą valandų tiesiog garuote išgaruoja daugiau kaip 4 tonos išvirtos ir publikai pateiktos žuvienės, kurios neįmanoma atsivalgyti. Vyrai ir moterys, suaugę ir jauni Žuvienės virimo čempionato dalyviai, naujokai ir senbuviai ištirpdo bet kokią priešpriešą, nes Katilų alėjoje galioja papildomo šaukšto taisyklė, kuri niekam neleidžia susipešti kantriai laukiant šio patiekalo.
Jeigu turite noro ir drąsos būti šioje žuvienės šventėje ne tik žiūrovais, degustatoriais, bet ir virėjais, reprezentuojančiais savąjį kraštą, giminę ir save, registruoki komandą ir su adrenalininiu jauduliu lauk pirmojo rudens savaitgalio, kuris Rusnės salai ir visam etnografinio Mažosios Lietuvos regionui yra ypatingas, paženklintas žuvienės bičiulystės samčiu ir lėkštės ženklu.
Atidžiai perskaityk Žuvienės virimo čempionato taisykles, užpildyk dalyvio anketą, pasinaudok kormoraninio elektroninio pašto paslaugomis ir ruoškis žygiui į Rusnės salą, daugiatūkstantinę žuvienės ragautojų ir virėjų šventę.
Įvairios edukacijos kiemeliuose, koncertai, žaidimai pavers visą Rusnės salą didžiuliu, žuvienės bičiulyste pulsuojančiu linksmybių katilu.
Vyk šalin abejones ir dvejones, tiesiog tai yra tavo šventė ir tu čia esi laukiamas kiekvienais metais. Dar turi laiko pasitreniruoti, vasara tik įpusėjo, o rugsėjo 5 dieną tapk Žuvienės virimo čempionato „respublikos“ piliečiu. Nepamiršk žuvies, prieskonių, katilo ir gerų, patikrintų bičiulių.
Dalyvių registracija vyksta iki rugsėjo 3 dienos.
Jei iškiltų klausimų, skambinkite organizatoriui, vyriausiam čempionato šefui, Marijui Budraičiui tel. +370 686 90 368.
Taisyklės ir dalyvio anketa pridedama. Užpildytą dalyvio anketą siųskite el. paštu Mar.budraitis@gmail.com
Su pagarba
Žuvienės virimo čempionato vyriausiasis šefas, sumanytojas ir organizatorius
Marijus Budraitis
2026 M. TARPTAUTINIO ŽUVIENĖS VIRIMO ČEMPIONATO TAISYKLĖS
1. Žuvienės virimo čempionato komandos registruojasi:
1.1. iki rugsėjo 3 d.
1.2. užpildytą anketą siunčia el. paštu Mar.budraitis@gmail.com. Anketos formas (PDF ir DOCX) rasite žemiau.
2. Katilo komandą sudaro nuo 5 iki 15 žmonių (amžius neribojamas).
3. Čempionato dalyviai – užsiregistravusios komandos – rugsėjo 5 dieną atvyksta į Rusnės (Šilutės r. sav.) aikštę prie Peterso tilto, įsikuria jiems nurodytoje vietoje nuo 7.00 iki 10.30 valandos.
4. Kiekviena komanda privalo turėti virėją-šefą, kuris 11.00 val. dalyvauja virėjų instruktaže- sueigoje. Virėjas-šefas gali būti ir komandos vadovas.
5. Komandų pristatymas ir Žuvienės virimo čempionato atidarymas – 12.00 valandą.
6. Žuvienė bus pradėta virti vienu metu, po komandų prisistatymo. Prisistatymo metu virėjai-šefai gaus specialią aprangą. Virimo laikas – iki 2 valandų.
7. Komanda be pavadinimo, šmaikštaus prisistatymo ar atributikos – šaukštų – tai kaip valas be kabliuko ar žuvis be galvos.
8. Komanda turi turėti savo puodą, ne mažesnį nei 40 litrų talpos (kuo didesnis, tuo daugiau publikos simpatijų teks Jūsų komandai), stovą jam, savo žuvies, prieskonių ir kitų, tik komandai žinomų, priedų. Nepamirškite ir žuvienės recepto, kad per klaidą neišvirtumėte rūgštynių, burokėlių ar kopūstų sriubos.
9. Ugniakuro įrengimu, vandeniu, malkomis ir vienkartiniais indais pasirūpins organizatoriai.
10. Visą išvirtą žuvienę išdalysite žiūrovams, užsukusiems į svečius, o viena organizatorių duota speciali lėkštė su jūsų žuviene keliaus vertinimo komisijai degustuoti.
11. Žuvienę vertins Pamario krašto žuvienės samčio riteriai, tarp jų bus ir praėjusių metų čempionai, iškovoję Absoliutaus Žuvienės virimo čempiono pirmąjį žiedą. Vertintojų sąrašas bus paskelbtas tik Žuvienės virimo čempionato dieną.
12. Čempioną bei prizininkus turėtume sužinoti apie 16 val.
13. Į visus klausimus atsakys organizatorius Marijus Budraitis, tel. +370 686 90 368.
SKATINIMAS IR APDOVANOJIMAI
14. Žuvienės virimo čempionate bus dvi vertinimo grupės – Žuvienės ir Žuvies sriubos:
14.1. tradicinės žuvienės kategorijoje bus trys prizinės vietos. I vietos laimėtojui įteiksime specialų Šilutės rajono savivaldybės administracijos direktoriaus Andriaus Jurkaus prizą.
14.2. Žuvies sriubos kategorijoje taip pat bus trys prizinės vietos. Pirmos vietos laimėtojui įteiksime Šilutės seniūno Raimondo Steponkaus specialųjį prizą.
14.3. Vienintelis, autentiškas Šilutės rajono savivaldybės mero Vytauto Laurinaičio dovanojamas Absoliutaus žuvienės virimo čempiono žiedas papuoš absoliučiai geriausios Žuvienės virimo čempionato komandos virėjo-šefo ranką.
14.4. Prizų ir dovanų bus gausybė (tegul lieka maloni paslaptis).
14.5. Bus apdovanojama daugiausiai žuvienės išvirusi komanda (mato vienetas – litras).